The New Airtite Smoker

Smoke real American BBQ with just 20 minutes work

The Airtite Smoker makes authentic slow smoked barbecue without hours of babysitting. We built generations of barbecue experience into the Airtite Smoker so you don’t have to spend a lifetime learning to be a pitmaster.

A smoker built for everyday outdoor cooking

We built the Airtite Smoker from the ground up to be the barrel BBQ you’ll love to use. It’s so easy it isn’t just for weekends and special occasions.

Spend time with your guests, not your BBQ smoker

The Airtite Smoker cooks untouched for 12 hours on just one 3 kg bag of charcoal. Just light it up and in 20 minutes you’re ready to smoke.

A versatile food smoker for your favorite eats

Airtite Smokers aren’t just meat smokers. They also double as a hanging fish smoker. With the optional smoking grill, it’ll even do veggies and some cheeses too.

A portable BBQ smoker with room to spare

Why block your terrace with a massive smoker when our small BBQ smoker can cook a brisket, 2 pulled pork shoulders or 10 racks of St. Louis cut ribs all in a convenient portable package?

Don’t call it a mini BBQ smoker when it will feed up to 14 of your family and friends.

Ready to start smoking?

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How it works

Fire it

Pour in the charcoal, light a fire starter brick and in 10 minutes you're ready to smoke.

Feed it

Drop in your hooked food and hang it on the hook rack.

Forget it

Hang out with your family and friends while your smoker does the cooking.

Finish it

Close the air intake and exhaust to extinguish the fire. Once it's cold, dump out any left over fluids and let it dry.

What makes us better

Cowboy style cooking

Airtite Smokers are “cowboy style” vertical charcoal smokers, so the food hangs on hooks directly over a low fire. Juices dripping onto the fire produce flavors you just can’t get with a pellet smoker or offset smoker.​

Hang-style smoking is faster than traditional drum smokers, with no burning and always even doneness. There’s no need to spray, mop or turn the meat.

Effortless temperature control

The air flow control provided by our unique air intake, fully heat shielded drum and stainless steel firebasket combination ensures that you won’t need to monitor the temperature even in cold or windy conditions. And we do it all without fragile electronics like a pellet smoker.

Humidity is maintained by condensation on the heatshield. No water smoker pan fill or clean.

Built right

Conceived in Texas, made in Austria. We didn’t cut corners making the Airtite Smoker. It’s not your average cheap vertical smoker or flimsy imported bullet smoker.

1. Brushed stainless steel handles

Overkill? Yes. Awesome looking? Also yes.

2. Oven cured paint

No more edge and joint rust like you find on enameled smokers.

3. Stainless steel hook rack

Way beefier than it needs to be.

4. Stainless steel hooks

The same ones butchers use.

5. Cold-rolled stainless steel firebasket

How many firebaskets come with a 3 year limited warranty? Ours does.

6. Hardened aluminum heat shield

Keeps the heat in and wind out far better than typical smokers.

7. Food grade lining

An incredibly strong fat, acid and water resistant lining.

8. Cold-rolled steel drum

Comes with a 3 year rust through warranty.

The new Airtite Smoker

What friends are saying

Roman K.
Roman K.
Barbecurious
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As an absolute beginner, I managed to cook beef ribs perfectly with the Airtite Smoker on the first try! It ran by itself! Perfect!!!
Herwig J.
Herwig J.
Chainsmoker
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Easy, tasty and sexy looking … wait I’m talking about the smoker.
Markus S.
Markus S.
Pitmaster
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I already own two smokers. What can I say, after trying out the Airtite Smoker my other smokers are retired 🙂 +The flexible setup together with the simple usage makes this smoker by far my favorite.
Voriger
Nächster

As a native Texan, I love barbecue. But I don’t love the hard work and long hours that goes in to making it. That’s why I created the Airtite Smoker so that everyone can make world class barbecue without having to spend their lives learning to be a pitmaster. Give it a try and you’ll agree it’s the best smoker you’ve ever used.

Alan Gibson
Founder

Questions? We've got answers.

Absolutely not. We routinely cook 12 hour pulled pork and 6 kg slabs of ribs with no problem at all.

It’ll comfortably hold 10 racks of St. Louis style ribs, or a full brisket. That’s enough to feed up to 14 adults. The usable space in the cooking chamber is about Ø34 x 42 cm.

Yes indeed, we do it all the time. When using high quality charcoal, we’ve even reached 15 hours of totally untouched cooking time.

We offer a 3 year limited rust-through warranty. Properly taken care of, your kids will be fighting over it when you’re dead.

Currently we ship to the EU and UK.

Airtite Smokers are assembled in Austria from German and Austrian parts.

No. We ship everything tax-paid. The price you see on our site is all you pay.

The new Airtite Smoker

Still have a question? We're here for you.

    Airtite Smokers © 2021

    Airtite Smoker - Drum - Front Above View

    DER NEUARTIGE AIRTITE SMOKER

    Echtes Barbecue, Ohne Aufwand

    Der Airtite Smoker produziert langsam gesmoktes BBQ ohne stundenlanges Babysitten.

    Lerne deinen neuen besten Freund kennen

    Wir haben den Airtite Smoker von der Pike neu kreiiert, damit du das perfekte BBQ Erlebnis geniessen kannst

    Leicht zu verwenden

    Der Airtite Smoker kocht unberührt für 12 Stunden mit 3kg Grillkohle. Heiz ihn ein und vergiss ihn, das Ergebnis wird immer perfekt sein. Deswegen nennen wir ihn den Anfeuern und Vergessen Smoker.

    Oberlecker

    Cowboystyle smoken über direktem Feuer ist schneller als andere Methoden. Es garantiert ein Durchgaren und perfektes rauchiges BBQ Aroma das du auf keine andere Weise erhälst.

    Nimm ihn mit

    Der Airtite Smoker ist kompakt genug um ihn mit zu Freunden zu nehmen oder auf deinem Balkon anzufeuern, Trotzdem bietet er genug Platz um bis zu 14 Leute satt zu bekommen. An der Oberfläche wird er warm, aber nicht heiss. Er kann also bedenkenlos neben Kindern eingeheizt werden.

    So funktioniert`s

    Warum sind wir besser als andere

    Niedrige Instandhaltungsdauer

    Leichtes Anfeuern

    Der Feuerkorb beinhaltet einen Kaminanzünder. Füge einen Feuerstarter zu, zünde ihn an und in 20 Minuten bist du bereit zu smoken.

    Präzise Temperaturkontrolle

    Das ausgeklügelte Belüftungssystem sorgt für perfekte Temperaturkontrolle. Durch das integrierte Hitzeschild und die Luftregulation kommt es zu keinen Temperaturveränderungen durch Windzufuhr.

    12 Stunden und mehr Kochdauer

    Unser einzigartiger Edelstahl Feuerkorb hält die Temperatur über 12 Stunden mit 3 kg Grillkohle. Abwärmeverlust ist durch das Hitzeschild auch im WInter auf ein Minimum reduziert.

    Gleichbleibende Qualität

    Cowboystyle Smoken

    Der Airtite Smoker kocht "cowboystyle". Dafür hängt das Fleisch an Haken über dem offenen Feuer. Der Saft der dabei auf die Kohlen tropft, sorgt für den einzigartigen Geschmack.

    Entscheide dich für eine Räucherintensität

    Du kannst das Level an Räuchergeschmack selber bestimmen. Je nachdem wieviele Holzchips du hinzufügst oder eben nicht. Die Palette reicht von " vom Rauch geküsst" bis zu "Waldfeuer".

    Luftfeuchtigkeit

    Schütte ein bisschen Wasser in den versiegelten Boden des Smokers wenn du es gerne saftiger magst.

    Was Freunde sagen

    Bist du bereit?

    349
    • 30 Tage Geld zurück Garantie
    • 3 Jahre Durchrostgarantie
    • Hergestellt in Österreich

    Noch Fragen?

    Wird mein Essen von den Haken fallen?

    Nein! Wir kochen unser Pulledpork standardmäßig für 12 Stunden und haben keine Probleme. 6 kg Rippchen halten auch auf den Haken als gäbe es kein Morgen.

    Wie viel geht rein?

    8 Rippenflanken “St. Louisstyle” oder ein komplettes Brisket passen ohne Probleme in den Smoker. Mit dem bekommt ihr 14 Personen satt.
    Der verwertbare Innenraum beträgt Ø34 x 42cm.

    Kocht es wirklich für 12 Stunden?

    Ja natürlich! Mit qualitativ hochwertiger Grillkohle sogar bis zu 15 Stunden ohne auch nur einmal nachzulegen.

    Wie lange hält der Smoker?

    Wir bieten eine 3 Jahre Durchrost Garantie. Wenn du den Smoker ordentlich wartest und auf ihn aufpasst, werden deine Kinder sich im Erbe darüber streiten.

    Wohin versendet ihr?

    Zur Zeit versenden wir in die EU, im europäischen Wirtaschaftsraum und nach Großbritannien.

    Wo produzieren wir?

    Airtite Smokers werden in Österreich zusammengebaut. Die Einzelteile kommen aus Deutschland und Österreich.

    Alan Gibson

    Gründer

    Als geborenener Texaner wurde mir die Liebe zum BBQ in die Wiege gelegt.
    Den langen Stunden und die harte Arbeit die normalerweise mit BBQ einhergehen konnte ich allerdings nichts abgewinnen.

    Deswegen habe ich Airtite Smokers entworfen, damit jeder ausgezeichnetes BBQ geniessen kann, ohne sein Leben lang lernen zu müssen wie`s geht.

    Versuch es aus und es wird auch der letzte Smoker sein, den du jemals verwenden willst.

    Kontaktiere Uns

    Wir sind fuer euch da. Kontaktiert uns wenn ihr weitere Fragen habt.